Speisekarte
| Vorspeisen | |
| Gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing | 4,50 € |
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"Vitello Tonnato mal anders" Tatar vom Kalb mit Thunfisch-Mayo und Kapern |
11,50 € |
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Ziegenkäse-Pralinen dreierlei an Rucola und Himbeer-Chutney |
8,50 € |
| Suppen | |
| Pfifferling Süppchen mit Majorancroutons | 6,50 € |
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Melonen Süppchen eiskalt mit Parmaschinken-Chip |
6,50 € |
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| Dessert | |
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"Sommertraum" im Glas Biskuit, Sauerrahm-Mousee, Mirabellen und Baiser |
6,50 € |
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Crème Brûleé von Zitronenthymian mit Cassis-Sorbet |
5,50 € |
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Pralienenparfait an Zwetschgen und Butterkeks |
7,50 € |
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"Café Naschkatze" Espresso mit dreierlei Nascherei |
7,50 € |
| Hauptgerichte | |
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Rumpsteak an Kartoffel-Senfpüree und karamellisierten Zwiebeln |
22,50 € |
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Rückensteak vom Emsländer Schwein an Steinpilz Risotto und gegrilltem Broccoli mit Mandeln
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18,50 € |
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"Wiener Schnitzel" vom Kalb an Kartoffel-Gurkensalat |
18,50 € |
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"Landfrauensalat" sommerliche Salate mit gebratenen Maultaschen, karamellisierten Zwiebeln |
13,50 € |
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Burger |
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Burger "Japan Style" vom Black Angus Rind mit Algensalat, Sesam-Mayo dazu Sushi-Reis-Rolle und Soja-Sauce |
16,50 € |
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"Veggie Burger" mit Ziegenkäse, Honigsenfsauce, confierte Tomaten und Ruccola dazu Rosmarinkartoffeln und Kräuter-Schmand |
14,50 € |
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"Kurpfalz Burger" gebratener Saumagen mit Krautsalat, Speck-Schmand und gegrillte Kartoffeln |
12,50 € |
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Fleischlos |
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Steinpilz-Risotto mit gegrilltem Broccoli, Mandeln und rote Zwiebeln |
13,50 € |
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Gebackener Feta an Tomaten-CousCous und gegrillter Aubergine |
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Fisch |
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Filet vom Wolfsbarsch an mediterranem Gemüse, Tomaten-CousCous und Petersilen-Pesto |
21,50 |